Qué ver en Toulouse: itinerario de un día

¿Por qué es famosa Toulouse? Por sus museos, edificios históricos y religiosos y por su gran tradición gastronómica, que incluye especialidades como el conocido Cassoulet toulousain.
Es una ciudad ideal para los amantes de la historia, la tecnología y la buena comida, y al ser una bonita ciudad a orillas del Garona, también se puede visitar en relajantes cruceros fluviales.
Esto es lo que hay que ver y hacer en Toulouse en un día.

Itinerario de un día en Toulouse: mapa y resumen

• Por la mañana: Basílica de Saint Sernin (2,50 € para ver la cripta), Chapelle des Carmelites (gratis), Marchè Victor Hugo (gratis), Place du Capitole (gratis), Iglesia de los Jacobinos (4,00 € para ver el claustro).
• Por la tarde: Basílica de Notre Dame de la Daurade (gratis), Museo de la Fundación Bemerg (8,00 €), Puente Nuevo (gratis), Barrio de Saint Cypryen (gratis), Hotel Dieu Saint Jaques (gratis).
• Por la noche: Plaza y Puente Saint Pierre (gratis).

A continuación vemos el 5 etapas principales de nuestro itinerario.

Optimiza el tiempo y la visita: para un primer acercamiento a la ciudad, sobre todo si es la primera vez que vienes a Toulouse, te recomendamos un visita de la ciudad en minibús abierto perfecto para instalarse e identificar los puntos de referencia.

1 – Basílica Saint Sernin, Capilla Carmelita

Empieza el día con un café y un pain au chocolat en el Café Bar Saint Sernin (3,50 €) y luego visita la hermosa basílica de San Sernin.
El edificio es uno de los más famosos de la ciudad, data del siglo XI y es de estilo románico (entrada gratuita a la basílica, visita a la cripta 2,50 €; de junio a septiembre abre de 8.30 a 19.00 h, el resto del año de 8.30 a 18.00 h).
Un paseo de 5 minutos te lleva a la capilla de los Carmelitas donde podrás admirar rápidamente hermosas pinturas y revestimientos de madera (abierta de 10.00 a 12.30 / de 14.00 a 18.00, cerrada los lunes, entrada gratuita).

2 – Mercado Victor Hugo, Plaza del Capitole, Iglesia Jacobina

Si sientes cierta languidez a media mañana, entra en el hermoso Mercado cubierto Victor Hugo degusta exquisitos quesos y haz algunas compras gourmet.
Tras esta sabrosa parada (no demasiado larga porque no hay mucho tiempo), dirígete a la cercana Plaza del Capitolio, la enorme plaza bordeada de edificios de estilo retro, restaurantes y cafés.
Desde aquí, paseando hacia el casco antiguo por la calle Jean Suau y tomando la calle Lakanal, llegarás al Iglesia de los Jacobinos, antiguo convento de frailes dominicos construido entre los siglos XIII y XIV (entrada gratuita, 4,00 € para el claustro, la capilla y el refectorio; abierto de 10.00 a 18.00 h, cerrado los lunes).

3 – Basílica Notre Dame de la Daurade, Hotel d’Assezat

Para un comida rápida en Restaurante Pecheurs de Sable muy cerca del río en un entorno muy agradable (18,00-25,00 €).
Continúa el día con una visita a la fachada de la basílica de Notre Dame de la Daurade, la iglesia más importante donde se celebran diversos actos (sólo abierta durante las celebraciones) y luego ve al Hotel d’Assezat.
Este edificio es uno de los palacios renacentistas más bellos de Francia, construido mediante la superposición de tres órdenes arquitectónicos. Hoy alberga el museo de la Fundación Bemerg con obras de Cranach, Modigliani y Picasso (abierto todos los días de 10.00 a 12.30 / 13.30 a 20.00, cerrado los lunes; entrada 8,00 euros), la visita dura al menos 1,30 horas.

4 – Puente Nuevo, Barrio Saint Cypryen, Hotel Dieu Saint Jacques

Pasando por la Rue de Metz llegas al Pont Neuf, uno de los lugares más pintorescos de la ciudad, donde las farolas se encienden por la noche para dar una suave luz rosada e iluminar la ciudad, por eso se llama ‘Ville Rose“.

Cruzando todo el puente llegarás al característico barrio de Saint Cypryen hasta el Hotel Dios Santiago el antiguo hospital de Toulouse, y Chateau d’Eau, la antigua torre del agua, donde ahora hay un hermoso museo de fotografía (abierto de martes a domingo de 13:00 a 19:00; entrada gratuita)

5 – Puente y Plaza Saint Pierre

Si no estás cansado y te apetece pasar la noche en algún club tomando una copa, después de cenar te sugerimos que tomes un paseo hasta la plaza Saint Pierre.
Pasando por el llamativo puente Saint Pierre, llegas a la plaza animada por jóvenes y universitarios, llena de clubes y bares.
Sugerimos Chez Tonton o La Couleur de la coulotte para saborear bebidas finas.

Qué ver en Toulouse si tienes más tiempo

Si puedes quedarte un fin de semana, puedes completar este itinerario con algunas atracciones y visitas obligadas en la ciudad y sus alrededores inmediatos. Aquí tienes otras cosas que ver en Toulouse si te quedas unos días más.

1. Canal du Midi y paseo en barco: es conocido como el “Canal de los Dos Mares‘, porque conecta el océano Atlántico con el Mediterráneo. Pasea a pie o en bicicleta por sus orillas o da un paseo en barco por el canal;
2. Jardín Japonés Pierre Baudis: un oasis de relajación típicamente oriental con la recreación de los mundos vegetal, mineral y acuático – Cómo llegar.
3. Museo Des Augustins: es el Museo de Bellas Artes de Toulouse, una colección total de más de 4.000 obras con artistas como Courbet, Delacroix, Perugino y Rubens -. Cómo llegar.
4. Catedral de Toulouse: Aún inacabada, es famosa por combinar dos estilos góticos, por su altar de mármol y sus vidrieras – Cómo llegar.
5. La Ciudad del Espacio: Toulouse es el centro aeroespacial más importante de Europa, y la Cité de l’Espace es un parque científico con varias atracciones interactivas, un planetario de 360° y una réplica del cohete Ariane 5 de 53 metros de altura. Está a 5 km del centro y se tarda una mañana entera en visitarlo – Cómo llegar.

Dónde comer, dónde dormir y otros consejos

• Dónde desayunar: Tómate un café y un pain au chocolat en el Café Bar Saint Sernin con unos 5,00 euros (Cómo llegar)
• Dónde comer: en Restaurante Pecheurs de Sable muy cerca del río, precios en torno a 20,00/35,00 euros (Cómo llegar)
• Dónde cenar: en el barrio de Saynt Cypryen ve al restaurante Nuggets donde podrás degustar varios platos regionales por unos 30,00/50,00 euros (Cómo llegar)
• Dónde dormir: Si decides prolongar tu estancia, reserva un alojamiento en el centro histórico, donde se encuentran la mayoría de las atracciones. Alojamiento desde 60,00 euros por noche en Booking.
• Qué llevar: Lleva un calzado cómodo para caminar y lleva siempre un chubasquero o un paraguas, porque pueden caer chaparrones repentinos en cualquier estación.
• Cómo ahorrar dinero: Si te quedas un fin de semana, compra la Tarjeta Ciudad de Toulouse que permite el uso de todos los transportes públicos, el acceso gratuito o con descuento a museos y soluciones personalizadas (a partir de 30,00 €).